Ohjeena oli eräs pikkuleipä ohjeeni joka on hyväksi todettu, johon lisäsin 1rkl siirappia ja 4kpl enkelisuklaita (niitä joissa toffee sisus) sulatettuna. Maku oli tosi hyvä.
Toffeiset pikkuleivät
n.40kpl
100 g voita/margariinia
2,5 dl sokeria
1 muna
5 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
2-3 rkl maitoa
Vatkaa rasva ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita maito joukkoon. Lisää maitoa, jos taikina tuntuu liian kuivalta. Laita taikina jääkaappiin noin tunniksi ennen leipomista. Leivo haluamasi mallisia pipareita. Paista 200 asteessa 4-7-min. Koristele halutessasi tomusokeri-vesi seoksella.
*click*
Kommentit