Monesti on tätä tehnyt mieli kokeilla, nyt tuli sitten sopiva aika. Leivoin piiraan pikaisesti sunnuntai aamuna päiväkahveja varten, koska muuten aika meni pihan siivouksessa, kuten varmaan jonkin aikaa kaikki liikenevä aika : )

1502741.jpg

Ohjeen olen nähnyt useassakin blogissa joten en erityisemmin sitä nimeä keneltäkään saaduksi.

Paholaisen piirakka

5 dl   vehnäjauhoja
4 3/4 dl sokeria
1 tl   leivinjauhetta
1 tl   soodaa
1 tl   vaniljasokeria
1 tl   suolaa
1 dl   kaakaojauhetta
Sekoita keskenään

50 g   margariinia
2½ dl   vettä
Lisää kuiviin aineisiin, vatkaten 2 min.

3      kananmunaa
Lisää, vatkaa 2 min.

Ripottele pellille mariannerouhetta. Kaada taikina päälle. Paista 200'C n.20-25 min.

Kuorrutus:
230g   tomusokeria
70 g    margariinia
4 rkl   maitoa
2 tl   vaniljasokeria
Päälle mariannerouhetta


( minun mielestä pohjassa maistui voimakas kananmuna... mutta muuten oli hyväää)