Tämä kakku oli suussasulavan pehmeää, ihanaa! Mutta olen nyt viikon päivä etsinyt ohjetta ja en millään saa kiinni missä se minulla oli. Ohjeeseen olisi tullut konjakkia, mutta minulla ei ollut ja sattui olemaan snapsi kokoinen Irish Cream pullo joten laitoin sen. Melko hentoinen maku siitä tuli.  Ohjeen aion löytää koska se oli yksi parhaista, palajan sen kanssa.

Muoks.

Pitkään pohdittuani, luulen että löysin oikean ohjeen;

SUKLAAKAKKU

170g taloussuklaata

170g voita

2rkl punssia, rommia tai konjakkia tms. -> minä laitoin siis sen snapsi pullollisen Irish Creamia, maku jäi miedoksi, pitäis vielä jotain keksiä

4 munaa

1,5dl sokeria

1tl leivinjauhetta

1,5dl vehnäjauhoja

Sulata suklaa ja rasva keskenään, lisää seokseen alkoholi.

  Vatkaa munat ja sokeri keskenään. lisää jauhot, joihin sek. leivinjauhe.Lisää suklaaseos taikinaan.

Kaada taikina korppujauhotettuun vuokaan.Paista 200 ast. 20-30 min.

Ihanan kuohkea kakku.