Tässä ohje.
Murotaikina:
125 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
3-4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa muna sekaan. Lisää vehnäjauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos. Sekoita tasaiseksi nopeasti.
Sitruunatäyte:
2 dl ruokakermaa
1 rkl perunajauhoja
1 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 rkl sitruunamehua
2-3 tl sitruunan kuoriraastetta
Mittaa kattilaan ruokakerma. Sekoita keskenään perunajauho ja sokeri
ja lisää kerman joukkoon. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes
kiisseli kiehahtaa. Jäähdytä. Sekoita joukkoon vanilliinisokeri,
sitruunamehu ja kuoriraaste.
Tässä muutama lisäkuva:
Kommentit